Frango aos dois cremes
• Cozinha metade de 1 peito de frango, 1 coxa e 1 sobre-coxa (ou só 1 peito de frango grande)
• Desfia grosso
• Reserve 1 xícara (chá) do caldo do cozimento peneirado
• Numa panela no fogo coloque:
• 2 colheres (sopa) de margarina para derreter
• 2 colheres (sopa) bem cheia de cebola ralada grossa para muchar
• Nesse ponto adicione o frango e refogue um pouco
• O caldo do cozimento
• 1 pitada de orégano
• Desliga o fogo e reserva
Molho Branco
• Numa panela no fogo, coloque:
• 1 colher (sopa) de margarina para derreter
• 1 colher (sopa) bem cheia de cebola ralada grossa
• Dissolve 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho ou farinha de trigo em 1 xícara (chá) de leite
• Despeje na panela e a medida q for engrossando, adicione mais leite (fica um mingau fino)
• Acrescente 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
• Meia xícara de queijo prato picado
• 1 caixinha (200ml) de creme de leite com soro
• 1 pitada de noz-moscada ralada e sal á gosto
• Desliga o fogo e despeje num refratário, deixe esfriar um pouco
Obs: Ele fica um creme fino, pois a medida q for esfriando fica grosso.
Creme de milho
• Coloque no liquidificador:
• Meia lata de milho verde, sem o caldo (reserve a outra metade)
• 2 xícaras de leite
• 1 cebola pequena picada grosso
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho ou farinha de trigo
• Bate e despeje numa panela no fogo
• Faça um mingau não muito fino e no final do cozimento coloque:
• 1 colher (sopa) de margarina
• O restante do milho reservado e sal a gosto
• Desligue o fogo
Monte da seguinte forma:
• Por cima do creme branco q já vai está quase frio arrume o frango, e
• espalhe o creme de milho
• polvilhe bastante queijo ralado
• Leve ao forno pré aquecido médio para gratinar só um pouco
• Acompanha: arroz, batata frita, e salada
quinta-feira, 14 de outubro de 2010
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
Uma lição do verdadeiro amor de Cristo!
Com esse exemplo do verdadeiro amor de Cristo, automáticamente no vem a mente, várias perguntas tipo: Eu faria o que esta mulher fez? Se o tivesse adotado, eu teria paciência e amor suficiente para com ele? Entre outras...
E além das perguntas vem o sentimento de auto-correção para nossas vidas, em especial de nos achar o máximo, achando que ajudamos demais as pessoas ou que não temos mais paciência pra nada nessa vida.
Mas o Senhor em sua infinita misericórdia, manda um GABE para a terra e uma FAMÍLIA tão especial pra nos ensinar o seu próposito, o seu Puro amor.
O que mais importa?
O Presidente Monson, de a Igreja de Jesus Cristo do Santos dos Últimos Dias, nos dá a receita para refletirmos sobre o q mais importa em nossas vidas.
quinta-feira, 7 de outubro de 2010
quinta-feira, 30 de setembro de 2010
O templo de Recife...
A casa do Senhor... lugar onde podemos nos tornar mais edificados e sentirmo-nos mais perto do Pai Celestial!!!!
Lugar onde a esperança do perdão estar ao alcance de nossos entes queridos.
Lugar onde encontramos resposta para tantas perguntas.
Lugar onde laços familiares podem ser atados por toda eternidade!!!
Aqui as família podem ser eternas!!!!
quinta-feira, 23 de setembro de 2010
domingo, 19 de setembro de 2010
Para se viver bem a DOIS!!!
Achei o máximo essas preciosas dicas para se viver bem A DOIS!!! Acredito q eu e meu esposo estamos no caminho certo... afinal já fazem quase 18 anos de pura CUMPLICIDADE!!!
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